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| Article Name : | | | GERENCIAMENTO DE PROCEDIMENTOS OPERACIONAIS ATRAVÉS DE SISTEMA INFORMATIVO: ESTUDO DE CASO DA KB CERVEJARIAS | | Author Name : | | | Luan Eloy de Lima, Marcello Pires Fonseca | | Publisher : | | | Ashok Yakkaldevi | | Article Series No. : | | | ROR-2158 | | Article : | |  | Author Profile | | Abstract : | | | Este artigo se propõe analisar o Gerenciamento de Procedimentos Operacionais dentro da KB Cervejarias, empresa atuante no mercado cervejeiro na cidade de Manaus, Amazonas. O estudo de caso envolveu coleta de dados em todo o ambiente interno da organização em estudo, a aplicação dos formulários, que geraram dados estatísticos, permitindo a análise qualitativa e quantitativa dos aspectos que corrupiam o sistema de controle de documentos padronizados. Com foco nos objetivos propostos pela pesquisa, as categorias investigadas estão relacionadas ao sistema informativo, padronização, confiabilidade dos funcionários nas ferramentas propostas pela empresa e sistematização de atividades. Sendo assim, foi possível demonstrar o grau de saturação que a KB Cervejarias apresentava quando relacionado aos aspectos de controle e gerenciamento de procedimentos operacionais enquanto a revisão, disposição, criação e treinamento de seus colaboradores nos padrões documentados, interferindo negativamente no andamento do negócio e sua posição de mercado. | | Keywords : | | - Procedimentos
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